I juni 2015 åpnet vi vår Ljungskile slakteri lokalisert i Resteröd hvor vi jobber med småskalig slakting. Den 18/6 -2016 åpnet vi en butikk i Ljungskile. Vi plukke dyrene hos bonden, slakter og kuttet opp kjøttet i Ljungskile slakteri for å bli solgt i butikken. Vi kan spore kjøttstykke hele veien fra avl til ferdig produkt, noe som betyr at vi har full kontroll over hele kjeden, ingen mellommenn.
For oss er det viktig å bry seg om dyrene, de skal ikke transporteres lange avstander, ingen store dyrtransport og slakting foregår uten stress. Vi samarbeider kun med lokale bønder og mat håndverkere.