Vår ambisjon på Marlinos fisk er å tilby våre kunder den beste kvalite’n på sjømat til riktig pris. For at vi skal lykkes i dette, går vi til Smögens fiskeauksjonen opp til 5 ganger hver uke. Dette gjør oss i stand til å få de ferskeste og beste varen allerede samme morgen og unngå unødvendige mellomledd og også unngår at produktet liggende unødvendig lenge hos en grossist.
Vi inspiserer fisken vi kjøper og filetering og vi pr selvfølgelig også den fine Smögen reken før vi kjøper for å få oss de mest deilig hjemme. Produksjonen av våre sauser, salater og retter sker på stedet og vi bruker råvarer av beste kvalitet. Vi arbeider kontinuerlig med å utvikle vårt sortiment og vi hjelper også med mindre catering som laxtallrikar og sjømattallerkener.
Grenseguiden AB
